昨年、食料自給率が13年ぶりに上昇したらしいです。 小麦や砂糖の生産量のUPに加え、 減少傾向にあった年間のコメ消費量(1人あたり)も 前年比(06年度)で0.4キロ増となった事が この結果を生んだようです。 昨今、食品偽装のニュースを聞かない日が 無いといっても過言ではないと思いますが、 企業が利益の追求のみに執着せず、 国民は出来る限り国産にこだわる姿勢を持つ事で、 食料自給率を、もっと上げることが出来るはずです。 大きな意味合いで、地産地消(地域生産地域消費)の 意味合いからも喜ばしい報告だったと思いますが、 エコの観点からも、輸入のみに頼らず、国内生産の物を 消費する事で輸送に伴うCO2排出を防ぐ事にリンクして来ると思います。 勿論、国内生産の物だけでは賄えない物も多々ありますが、 皆が意識する事で豊かな日本.. 更には地球を守る事が出来るのだと思います。