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食料自給率

昨年、食料自給率が13年ぶりに上昇したらしいです。
小麦や砂糖の生産量のUPに加え、
減少傾向にあった年間のコメ消費量(1人あたり)も
前年比(06年度)で0.4キロ増となった事が
この結果を生んだようです。
昨今、食品偽装のニュースを聞かない日が
無いといっても過言ではないと思いますが、
企業が利益の追求のみに執着せず、
国民は出来る限り国産にこだわる姿勢を持つ事で、
食料自給率を、もっと上げることが出来るはずです。
大きな意味合いで、地産地消(地域生産地域消費)の
意味合いからも喜ばしい報告だったと思いますが、
エコの観点からも、輸入のみに頼らず、国内生産の物を
消費する事で輸送に伴うCO2排出を防ぐ事にリンクして来ると思います。
勿論、国内生産の物だけでは賄えない物も多々ありますが、
皆が意識する事で豊かな日本..
更には地球を守る事が出来るのだと思います。